Picsok adalah cemilan sederhana yang selalu sukses bikin nagih. Pisang yang manis berpadu dengan coklat lumer di dalam kulit lumpia yang renyah—nggak ada yang bisa nolak, deh!
Kalau lagi pengen ngemil yang simpel dan cepat, yuk cobain resep piscok berikut ini!
Bahan:
5 buah pisang (kepok/raja), potong memanjang jadi 2 bagian
10 lembar kulit lumpia
150 gram coklat batang, potong kecil-kecil atau serut
2 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air untuk perekat)
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sepotong pisang di tengahnya.
Tambahkan potongan coklat di atas pisang.
Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia, lalu gulung rapi. Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.
Panaskan minyak di wajan. Goreng piscok hingga kuning keemasan dan renyah.
Angkat, tiriskan.
No comments:
Post a Comment